かすとは、牛の小腸を素揚げしたもので、外はカリカリ、中はふわふわの食感、もつのうま味が凝縮されています。
単品で、かすうどんや、お鍋にどうぞ！
かすもつ鍋の追加用にもなります。
※こちらの商品は最終の加熱調理が必要です。